12月29日~1月3日のお品書き|東雲~shinonome~【年末年始特別会席】|レストラン|【公式】ホテルハーヴェスト旧軽井沢

12月29日~1月3日のお品書き

祝 肴 福重ね 唐墨 きゃびあ
 巻海老 梅なます 菜種 黄味酢
椀 盛 清汁仕立て
 甘鯛 煮鮑 紅白玉真丈 吹き流し 口柚子
御造り 本鮪 久重 青利烏賊 帆立
多喜物 伊勢海老香煎揚げ
 磐田の海老芋 新筍 鱶鰭餡 合混ぜ葱
寿乃物 越前蟹 酢取り長芋
 じゅれ 防風
家喜物 信州牛のロースト 聖護院蕪のそうす
 大浦牛蒡 芹 針柚子
御食事 淡路島天然真鯛御飯 いくら掛け放題
 香の物 赤出汁
水菓子 静岡マスクメロン あまおう 黒豆
 小諸産シードルのゼリー掛け

※販売期間は2026日12日29日~2027年1月3日となります。

※12月31日のお食事は、留椀が『年越しそば』になります。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

※イメージ

メニュー名:東雲~shinonome~【年末年始特別会席】

料金 18,700円
開催期間 2026年12月29日(火) ~ 2027年1月3日(日)
時間 17:00 / 17:30 / 19:20 / 19:50
予約 3日前までの要予約
注意事項 ※12月31日のお食事は、留椀が『年越しそば』になります。
※お料理の写真はイメージとなります。
※仕入れの都合上、止む無くメニューを変更する場合がございます。
※年末年始期間中は連日同コースをお頼み頂いた際の変更等の対応はございません。予めご了承くださいませ。