メニュー名：斑尾コース（フレンチ）
| 料金 |
8,800円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2026年4月1日(水) ～
2027年3月31日(水) |
| 除外曜日 | 木 |
| 予約 | 前日20時00分まで |
| アミューズ | お楽しみの一品 |
|---|---|
| オードブル | 桜鯛のカルパッチョ 香草入りホワイトヴァルサミコ酢のジュレ添え |
| スープ | 冷製ポタージュ サンジェルマン |
| ポワソン | 鰻のムース仕立て ソースモレ |
| グラニテ | お口直しのグラニテ |
| ヴィアンド | 牛フィレ肉とじゃが芋のムースリーヌ パートフィロ包み |
| デザート | 本日のデザート |
| プティフール | |
| 珈琲または紅茶またはハーブティー | |
| パンとミックスソルト入りオリーブオイル |
※木曜日は定休日です。
※食材の入荷状況等により、コース内容が変更になる場合がございます。
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
| 料金 |
8,800円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2026年4月1日(水) ～
2027年3月31日(水) |
| 除外曜日 | 木 |
| 予約 | 前日20時00分まで |