12月26日～2月28日のお品書き｜炎～ほむら～｜レストラン

アミューズ	蝦夷鹿と胡桃のテリーヌ　フランボワソース今牧場のチーズと日光産そば粉のクレープズワイ蟹のフラン　雲丹風味のソース
オードブル	オマール海老と八汐鱒のプレッセ那須御養卵のベアルネーズソース
スープ	レンズ豆のポタージュと那須産ベーコンのグリエ
メインディッシュ	とちぎ霧降高原牛ロースのグリエまたは、とちぎ霧降高原牛フィレのソテーまたは、金目鯛のポワレ根セロリと赤ワインのソース
デザート	とちあいかのフルーツグラン那須牛乳と蜂蜜のソルベ

■特定原材料8品目

■特定原材料に準ずる20品目

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：炎～ほむら～