| 《旬 彩》 | 甘鯛若狭焼 鮑柔煮とイセエビ梅肉餡 河豚手毬寿司 合鴨ロース 栗渋皮煮 |
|---|---|
| 《御 椀》 | 金目鯛清汁仕立て 金目鯛 那須御用卵玉子豆腐 大黒占地 日の出人参 鶴大根 菜花 木の芽 金箔 |
| 《造 里》 | 本日のお造り盛り合わせ |
| 《煮 物》 | 八汐鱒蕪蒸 銀杏 椎茸 胡麻麩 三つ葉 水山葵 朧昆布 旨出汁餡 |
| 《御凌ぎ》 | 年越しそば（12/31蕎麦・1/1～1/3稲庭うどん） 針長芋 山葵（生姜） 揉み海苔 |
| 《焼 物》 | 炙り那須野ヶ原牛 真名鰹白扇揚げ レモン 里芋 南瓜 ロマネスコ 山葵 塩 寄せ醤油 |
| 《酢 物》 | 鮟肝ぽん酢 蛇腹胡瓜 若芽 湯葉 針ラディッシュ 紅葉卸し 焼葱 |
| 《食 事》 | 鯛御飯 三つ葉 赤出汁 香の物 |
| 《甘 味》 | 百合根汁粉 彩フルーツ セルフィーユ |
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
優雅～ゆうが～イメージ
| 料金 |
16,500円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2026年12月31日(木) ～
2027年1月3日(日) |
| 時間 | 17:20 / 20:00 |
| 予約 | 12/25までの事前予約制 |
| 注意事項 | ※年末年始期間は混み合いますので、ご希望に添えない場合がございます。お早めのご予約をお願いいたします。 ※年末年始限定の特別メニューの為、メニューの変更は致しかねます。予めご了承くださいませ。 |